Scurtă descriere Pasta Pedroni:
Pasta Pedroni a fost creată în Cluj din dorința de a oferi gustul pastelor de casă celor dragi nouă. Le numim artizanale deoarece pentru noi reprezentă un meșteșug pe care îl onorăm folosind ingrediente bogate în nutrienți și dragoste de a frământa bunătate de aluat. Pentru a le îmbogăți gustul am ales să adăugăm rețetei pe lângă făinuri curate și ouă proaspete, condimente precum rozmarin, susan negru, turmeric, spanac sau cafea. Pe mai departe, echilibrul umidității va face ca pastele să își păstreze textura dar și prospețimea. Dorim ca gustul să vă spună restul poveștii noastre așa că vă spunem poftă bună!
Ingrediente: făină de grâu dur, ouă proaspete, spanac
- spanacul: plantă legumicolă dar şi medicinală cu beneficii nutritive
- folosim piure de spanac
