Viață la țară sau la oraș?Asta e întrebarea sau dilema de care s-au lovit mulți părinți. Crescând la țară, că și copil ai visul de a ajunge la oraș, unde ai impresia că lucrurile sunt mult mai simple și mai curate.
Cui îi place să se trezească cu noaptea în cap să curețe la animale sau să le dea de mâncare?Nu e mai ușor să te trezeșți la 8 și să-ti bei cafeaua apasand pe un buton?
Ei bine, părinți fiind, Matei Lucian și Dana de la Fermă Familiei Matei și-au găsit muncă la oraș însă nu s-au putut despărți definitiv de pământul părinților din localitatea Chinteni.
Lucian Matei îndrăgostit fiind de mic de animale, a cumpărat primele 30 oi imediat după căsătorie ( fără să știe soția - o mișcare tare riscantă am putea zice ) care s-au alăturat vacilor din gospodărie.
Muncind peste 13 ani la Napolact, Lucian a deprins meșteșugul prelucrării laptelui pe care l-a aplicat în gospodărie, făurind produse delicioase și naturale. Împreună cu soția au închiriat o masă în piață și au început să vândă aceste produse. Încet încet animalele din gospodărie s-au înmulțit, ajungând azi la 700 capete de oi, 80 de vaci cu lapte, bălțată românească, 250 de capre de rasă alpină franceză.
Mâna de lucru e tot mai greu de găsit, însă cei 2 soți se pot baza pe copiii lor, Răzvan și Loredana. Răzvan a moștenit de la tatăl lui pasiunea pentru animale, ajutând în gospodărie dar alegând acest drum și profesional, el fiind student la USAMV.Loredana a moștenit de la mama ei, simțul comerțului, ea fiind cea care se ocupă acum magazinele familiei și este prezența la fiecare întâlnire #ROACLUJ pentru care au scos produse noi, având în oferta lor iaurtul de băut și pregătesc intens untul din smântână dulce de vacă.
Concluzia e că, viață la țară, cu toate provocările ei reprezintă cea mai bună cale de a avea mâncare naturală dar și de a educa copiii în aprecierea muncii pentru tot ceea ce consumăm.
